Diner Idee
-
Opvolger voor Koriander in Drachten: Fidèle
Begin augustus ging de droom van chef-kok Gerry Trouw (26) in vervulling: hij en zijn vriendin Willemijn (24) de deuren ... -
Loetje Leeuwarden: de vermaarde biefstukken nu ook in het Noorden
Goed nieuws voor noorderlingen die wel van een goed stuk biefstuk houden. Het vermaarde ‘biefstukrestaurant’ Loetje heeft nu namelijk ook ... -
De Betere Tijden: ‘Verrassend goed eten in een huiselijke sfeer’
Dat er in nog geen anderhalf jaar tijd een hoop kan gebeuren, weten Koen en Sjoerd Mulder als geen ander. ... -
‘Ik ga niet moeilijk doen en maak er geen poedertjes of geleitjes van’
In het centrum van het pittoreske Winsum is sinds eind mei Bistro Refter ontsproten: een restaurant met een Franse uitstraling, ... -
Dineren in historische omgeving in Herberg Onder de Linden
Het is momenteel het enige restaurant in de provincie Groningen met een ster: Herberg Onder de Linden in Aduard. Maar ... -
De Voormalige Noorman in Lauwersoog: ‘Hier beleef je het Wad aan wal’
Lunchen, dineren of gezellig borrelen met een fenomenaal uitzicht over de Waddenzee? Je zou misschien denken dat je daarvoor moet ... -
Alice Restaurant; de verborgen parel van Groningen
‘Het beste Italiaanse restaurant van Nederland staat misschien wel in Groningen’. De Volkskrant-recensie van Mac van Dinther loog er niet ... -
Het Spijshuys in Drachten: Een Fries-Zwitserse combo vol verrassingen
Ruim drie jaar zijn Simon en Isabelle Lamsma nu de trotse eigenaren van Het Spijshuys in Drachten. ‘We hadden allebei ... -
De Waard: ‘Hier is koken echt nog een ambacht’
‘Koken is voor mij echt een ambacht’, zegt Michael Roest meteen. Hij is chef-kok en eigenaar van Herberg de Waard ... -
Theo Mulder – De Pauw: Voorbeeld van klassieke gastvrijheid en culinair vakmanschap
Op nog geen minuutje wandelen vanaf de Grote Markt is één van de bekendste ‘klassieke’ restaurants van Noord-Nederland te vinden. ...
